
Détails du plat
Salade d’aubergines
250 TRY
Une salade d’aubergines rôties au goût fumé, avec de l’huile d’olive et une pointe d’épices.
- Épicé
- Végétarien
- Traditionnel
- Ingrédients
- Aubergine rôtie, poivron, ail, huile d’olive, épices
- Préparation
- Grillée au charbon de bois et assaisonnée d’huile d’olive.
- À déguster avec
- Excellente avec les viandes grillées et le lavash.
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