تفاصيل الطبق

لحم ضأن وبقر مطهو باللهب في الووك مع الخضروات والتوابل الغنية.

• مميز
• تقليدي

المكونات

لحم ضأن، لحم بقري، فلفل، بصل، ثوم، توابل

طريقة التحضير

يُطهى باللهب في الووك لمنحه نكهة مدخنة عميقة.

يُقدّم مع

رائع مع الأرز.