
Détails du plat
Aubergines en sauce
260 TRY
Des aubergines fondantes dans une sauce tomate riche et légèrement épicée.
- Épicé
- Végétarien
- Traditionnel
- Ingrédients
- Aubergine, tomate, poivron, ail, huile d’olive, épices
- Préparation
- Sautées puis mijotées dans une sauce tomate.
- À déguster avec
- S’accorde parfaitement avec du pain chaud.
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