تفاصيل الطبق

كفتة محشوة تقليدية بقشرة مقرمشة من البرغل.

• تقليدي

المكونات

برغل، لحم مفروم، بصل، جوز، توابل

طريقة التحضير

تُشكل يدويًا وتُقلى حتى تصبح مقرمشة.

يُقدّم مع

تتناسب جيدًا مع الزبادي والليمون.