Détails du plat
Kebab aux aubergines
780 TRY
Kebab composé d’aubergines fumées et de viande assaisonnée.
- Spécialité
- Traditionnel
- Ingrédients
- Viande hachée, aubergine, tomate, poivron, épices
- Préparation
- Disposé sur des brochettes puis grillé au charbon de bois.
- À déguster avec
- Excellent avec du riz pilaf et du lavash.
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